河粉是一種條形狀的白色食物,它的全名叫做沙河粉,在我國(guó)的南方一部分地區(qū)(如兩廣地區(qū)、福建省一級(jí)海南等)都是深受大眾喜歡的美食,在廣東潮汕地區(qū)還對(duì)其有個(gè)地方話(huà)叫法—“粿條”,其實(shí)這是一種錯(cuò)誤的認(rèn)知,“粿條”是潮汕人的特產(chǎn),卻不是我們的河粉。今天,我河粉機(jī)廠(chǎng)家就為大家講解下如何制作河粉。
河粉機(jī)廠(chǎng)家告訴你,制作河粉的原料是大米。河粉的具體做法是我們首先要準(zhǔn)備一些足量的大米,然后再用河粉機(jī)將洗干凈后的大米磨成粉末狀,之后加入適量的水將其調(diào)制成黏稠狀,用蒸氣法蒸成調(diào)片狀,待冷卻后就成為我們常見(jiàn)的條狀河粉了。當(dāng)然啦,這只是普通的河粉的制作方法,現(xiàn)在還有一些商家為了吸引消費(fèi)者的眼球,會(huì)在河粉的制作過(guò)程中加入五顏六色的蔬菜液體或者水果汁液,這樣就能在最后制成一些多彩多色的彩色河粉。
隨著現(xiàn)在河粉店家的遍布全國(guó),也有相應(yīng)地出現(xiàn)了越來(lái)越多的河粉機(jī)廠(chǎng)家,河粉的生產(chǎn)液步入機(jī)械化,特別是在一些河粉銷(xiāo)量大的地區(qū),比如廣東地區(qū),出現(xiàn)大量的機(jī)械化產(chǎn)河粉,這也極大的提高了生產(chǎn)的效率,同時(shí),也有一些廠(chǎng)家在機(jī)械化生產(chǎn)的過(guò)程中偷機(jī)取巧,加入了硼等有害物質(zhì),這也讓河粉食物安全存在隱患,政府也立定了相關(guān)的規(guī)定,嚴(yán)格要求河粉生產(chǎn)的安全規(guī)范!每一個(gè)河粉廠(chǎng)家都有絕對(duì)的責(zé)任!
廠(chǎng)家介紹使用河粉機(jī)會(huì)遇到哪些問(wèn)題?
我國(guó)很早以前就開(kāi)始使用機(jī)器生產(chǎn)河粉,那時(shí)候的機(jī)器較為簡(jiǎn)單主要都是靠人工為主,隨著科技的進(jìn)步,現(xiàn)在的已經(jīng)有了自動(dòng)化的河粉機(jī),使用方便快捷,生產(chǎn)量多,在市場(chǎng)上很受歡迎。于是很多在河粉行業(yè)上發(fā)展的商家們都紛紛選購(gòu)了現(xiàn)在先進(jìn)的河粉機(jī),使用河粉機(jī)加快了生產(chǎn)效率,節(jié)省了人力成本。同時(shí)河粉機(jī)也存在著一些通病,接下來(lái)河粉機(jī)廠(chǎng)家給大家這些通病以及處理方法。
1、目前河粉機(jī)的生產(chǎn)技術(shù)上還沒(méi)有解決的一個(gè)問(wèn)題就是生產(chǎn)時(shí)機(jī)器所發(fā)出的噪音大問(wèn)題,在生產(chǎn)時(shí)發(fā)出巨大的噪音不僅會(huì)影響到工作人員的心理健康,而且對(duì)周?chē)h(huán)境造成聲污染,影響到附近人們的生活。由于這一問(wèn)題還不能解決,所以有效的方式就是盡量的將噪音降到最小,消音器是一個(gè)有效的辦法,其次是生產(chǎn)房的的隔音效果,最為在墻內(nèi)安裝隔音板,這樣能減少聲音傳播的外面,對(duì)周?chē)斐捎绊憽?/p>
2、剛從河粉機(jī)廠(chǎng)家哪購(gòu)買(mǎi)的機(jī)器往往會(huì)遇到一個(gè)問(wèn)題就是傳送拉布使用時(shí)會(huì)往一邊偏,這是什么原因呢?其實(shí)這是因?yàn)樾聶C(jī)器可能存在前后兩條轉(zhuǎn)軸高低有偏差導(dǎo)致的,當(dāng)遇到這種情況就要把兩邊調(diào)到同一水平線(xiàn)上。
3、有的用戶(hù)會(huì)發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)出來(lái)的河粉不夠熟,這是因?yàn)闄C(jī)器內(nèi)的溫度還沒(méi)達(dá)到指定的溫度,所以在生產(chǎn)前,不要立馬將料放上去,而是先將河粉機(jī)開(kāi)啟運(yùn)轉(zhuǎn)一定時(shí)間之后內(nèi)部溫度到達(dá)之后再開(kāi)始生產(chǎn)。
廠(chǎng)家介紹河粉機(jī)價(jià)格與河粉的質(zhì)量有關(guān)嗎?
現(xiàn)在很多的人在購(gòu)買(mǎi)河粉機(jī)是時(shí)候,遇到一個(gè)問(wèn)題,就是河粉機(jī)價(jià)格與河粉的質(zhì)量有關(guān)系嗎?很多的人到了廠(chǎng)家準(zhǔn)備購(gòu)買(mǎi)河粉機(jī)的時(shí)候發(fā)現(xiàn)河粉機(jī)有著很多不同的價(jià)格,根據(jù)導(dǎo)購(gòu)人員解釋?zhuān)恳粋€(gè)價(jià)格的河粉機(jī)所生產(chǎn)出來(lái)的河粉質(zhì)量都有所差別。其實(shí)這有很多的人不了解,覺(jué)得河粉簡(jiǎn)單,只要一臺(tái)生產(chǎn)機(jī)器即可完成。結(jié)果才知道原來(lái)生產(chǎn)出來(lái)的河粉如何還決定與機(jī)器任何。
價(jià)格與質(zhì)量是有絕對(duì)的聯(lián)系的,好的河粉自然受到消費(fèi)者們的喜歡,因?yàn)閹Ыo大家的口感將有很大的區(qū)別。河粉機(jī)價(jià)格的高低直接影響著生產(chǎn)出來(lái)的河粉的,很多的商家購(gòu)買(mǎi)了便宜的河粉機(jī),在剛生產(chǎn)出來(lái)的河粉,感覺(jué)和正常的一樣,但是當(dāng)使用了一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)出來(lái)的河粉問(wèn)題就來(lái)了,這樣會(huì)造成生產(chǎn)河粉的用料浪費(fèi),以及不必要的人工浪費(fèi)。這是因?yàn)閮r(jià)格低的河粉機(jī)使用的零件是廉價(jià)的而生產(chǎn)機(jī)器的技術(shù)是較低端的。
河粉機(jī)價(jià)格高的河粉機(jī)使用的是優(yōu)質(zhì)的零件和生產(chǎn)技術(shù),這樣的河粉機(jī)使用壽命長(zhǎng),而且能夠長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)作生產(chǎn),出現(xiàn)問(wèn)題的幾率低,能夠保證生產(chǎn)的數(shù)量。但并不是河粉機(jī)的價(jià)格越高越好,因?yàn)槭袌?chǎng)上的商家們往往會(huì)利用人的這一種心理,將價(jià)格一般的機(jī)器抬高價(jià)格賣(mài)。所以建議最好要對(duì)比幾家的貨之后再進(jìn)行分析對(duì)比。